Un projet de transformation du méthane en farine de poisson pourrait être une solution rentable pour la sécurité alimentaire

Des chercheurs de l’université de Stanford ont identifié un procédé innovant pour convertir le méthane en un ingrédient potentiel pour l’alimentation des poissons. Une analyse inédite de l’Université de Stanford a évalué le potentiel commercial de la culture de bactéries nourries de méthane capturé, qui peut être transformé en une farine de poisson riche en …

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